Advento com o CianMira: Dia 10

ADVENTO COM O CIANMIRA

Dia 10: Vamos tornar este Natal doce com uma tarte de amêndoa!

Para tal, vais precisar de:

- Para a massa

- 100g de açúcar

- 100g de manteiga derretida

- 2 ovos

- 3 colheres de sopa de leite

- 250g de farinha

- 1 colher de chá de fermento

- Para o recheio

- 250g de amêndoa

- 100g de açúcar

- 100g de manteiga

- 3 dl de leite

- manteiga q.b.

Agora como preparar:

1. Unta uma tarteira de fundo amovível com manteiga.

2. Liga o forno a 180 graus.

3. Bate o açúcar com a manteiga até obteres um creme esbranquiçado.

4. Junta os ovos, um a um (batendo bem entre cada adição), o leite, a farinha e o fermento.

5. Amassa tudo muito bem.

6. Verte na tarteira e leva ao forno durante 25 minutos.

7. Entretanto, preparas o recheio, levando ao lume todos os ingredientes.

8. Mexe de vez em quando e deixa engrossar.

9. Retira a tarte do forno e, com a ajuda de uma espumadeira, coloca por cima o preparado de amêndoa.

10. Aumenta a temperatura do forno para 220 graus e deixa cozer até alourar.

11. Retira do forno, deixa arrefecer e tira da forma.

Bom apetite!!!